A Mur DE BARREZ:
3 cheminées / 3 cocottes A l'Auberge du Barrez, Marie-Thérèse et Christian Gaudel, Sophie et Uri Auberge du Barrez
A 500mètres du village de Mur-de-Barrez, l'Auberge du Barrez vous accueille dans un jardin fleuri et arboré. un moment de pure gourmandise, des produits de l'Aveyron avec une subtile palette de saveurs mêlées de terroir et de tradition, d'imagination et de grande créativité.
Lauréat National 2002, concours cuisine régionale Logis.
Ouvert tous les jours du 1er mars au 31 décembre
Avenue du Carladez 12600 Mur de Barrez
Tél.: 05 65 66 00 76
www.aubergedubarrez.com
Restaurant de la Maison de la presse
Mme Nicole Froment
Un menu unique tous les midis, quotidiennement renouvelé, c’est simple et bon, renouant avec la tradition villageoise. Nicole propose à midi un menu complet, c’est convivial, un rendez-vous sympa. Pour le soir, il faut réserver.
Ouvert toute l’année.
8 avenue du Cardinal Verdier, 12600 Mur de Barrez.
Tel. 05 65 66 05 60
Restaurant « Trédoulat »
Messieurs Soulage-Castagnier
Au centre du bourg, Un petit resto pour les amateurs de choses simples et traditionnelles. «L’été une jolie terrasse où Laurence vous « chouchoute » avec beaucoup d’amitié, c’est un bon moment.» Une cuisine familiale au bon rapport qualité - prix. Des gens du pays. Chou farci, aligot, truffade, plats régionaux, salades, frites maison, glaces.
Ouvert 7j/7 toute l’année (sauf le 25 déc. et 1er janv.). Fermé le dimanche après-midi.
3, Grand’Rue - 12600 Mur-de-Barrez - Tél. : 05 65 66 03 88
Salon de thé et de café « Faubourg Chocolat »
Christian Chauvet
Un joli endroit convivial chaleureux et cosy, où boire un verre sans alcool, déguster thés de qualité, cafés différentes origines chocolat à l’ancienne. A goûter absolument : glaces artisanales et gâteau du jour, à midi tarte
et cake salé pour une pause gourmande. Une terrasse détente, livres et revues à disposition. Expos. Superbe vue sur la Tour de Monaco.
11, rue du Faubourg - 12600 Mur de Barrez - Tél. 06 48 43 41 65
Ouvert de mi-juin à mi-septembre.
A BROMMAT:
Restaurant des Barrages
Le plus: l'Aligot tous les jours midi et soir. Les spécialités: truffade, pounti, tripoux, tournedos Aubrac et côte de veau aux girolles.
Jour de fermeture du vendredi 15h au samedi 18h
Ouvert tous les jours en saison
Evelyne Viers Antonio
Tél.: 05 65 66 00 84
www.hotel-brommat.com
Restaurant du Commerce à Lacroix Barrez
Dans un cadre familial, ambiance conviviale et agréable. Cuisine inventive et traditionnelle à la fois. Spécialité de viande d'Aubrac et de produits régionaux, truffade et aligot.
Jardin calme et ombragé.
Ouvert du 9 janvier au 10 décembre
Christel et Christian Albertos Tél.: 05 65 66 03 04
http://hotelducommerce.perso.sfr.fr
A MUROLS/
Restaurant Le Relais du Sentier
Franca vous reçoit « comme à la maison » avec sa cuisine traditionnelle dans son Bar - Restaurant . une agréable terrasse l’été. Proche du sentier de l’imaginaire « De Feu et de Vent » et de la Forge de Murols. Chez Franca, on fait une agréable pause en toute simplicité.
Franca Cassez
Ouvert toute l’année.
Le Bourg – 12600 Murols
Tél. : 05 65 44 37 84.
A la PRESQU'ILE DE LAUSSAC
Le Chalet du lac
Daniel Tarrisse - Bar - Café - Snack
Au bord du Lac de Sarrans sur le site pittoresque de la Presqu’île de Laussac, une halte s’impose sur la terrasse ombragée où l’on peut déjeuner et déguster glaces et boissons au retour de la plage.
Tél. 05 65 66 04 58 - http://laussac.over-blog.com
Ouverture : de mai à septembre les week-end et jours fériés, et tous les jours en juillet et août.
La Source
Brasserie Pizzéria au feu de bois
Aligot tous les jours, superbe terrasse. Accueil de groupes : nous consulter pour composer votre menu.
Presqu’île de Laussac - Tél. 05 65 66 60 40 - www.camping-la-source.com
Ouvert du 30 juin au 31 août 2012.
Restaurants - Pizzérias - Snack - Salon de Thé
